1月18日下午，飲食中心在文浩館205召開全省學校食品安全視頻培訓會議暨食品安全月調度工作會議。采供部、餐飲部、運管部、各食堂、協作單位負責人和食品安全員等相關人員參加了會議。

會議通過網絡直播的形式，邀請了多位食品安全領域的專家學者和業内人士，就食品安全法律法規、監管措施、風險評估等方面進行了深入講解和交流。同時，會議還就當前食品安全面臨的挑戰和問題進行了探讨，分享了成功案例和經驗。并結合近年多地學校發生食品安全事件和食品安全相關法律法規展開，從烹饪原材料、操作規範、加工環節、人員管理、有害生物防制等内容進行了詳細講解。高标準、嚴要求、壓責任守住食品安全底線，排查食品安全隐患，确保師生舌尖安全。

會後，後勤管理處副處長許南惠針對近期工作情況，要求各信誉网赌加強業務學習，結合實踐運用，要将所學知識化為己用，不斷提高飲食管理水平，切實做好飲食安全工作。

培訓現場（一）

培訓現場（二）